“Är det dåligt att äta bara sallad till lunch?”

Sallad kan vara en mycket nyttig måltid. För att uppfylla alla viktiga näringsvärden behövs förutom salladen även protein, t.ex. fisk, linser och bönor, samt nyttiga fetter, t.ex. från frön och nötter. Dessutom har olika salladssorter olika näringsvärden.

Gilbert & Oskar